దేబా బ్రదర్స్: దజేషన్ వద్ద శరదృతువు యొక్క ప్రారంభ రుచి

డీబాబ్రదర్- పూర్తి పందుల పెంపకం పరికరాల పరిష్కారాలపై 16-సంవత్సరాల దృష్టి. మేము ఖచ్చితత్వంతో తయారు చేయబడిన భాగాలను నిర్ధారించడానికి హైడ్రాలిక్ ప్రెస్‌లతో కూడిన భారీ-స్థాయి ఉత్పత్తి వర్క్‌షాప్‌లను నిర్వహిస్తాము. మా ఉత్పత్తి పోర్ట్‌ఫోలియో బహుళ ప్రపంచ మార్కెట్‌లలో ఎగుమతి చేయబడింది. విభిన్న వ్యవసాయ సైట్ పరిస్థితులకు సరిపోయేలా అనుకూలీకరించిన పరికరాలు అందించబడతాయి. మధ్య-పార్టీ మార్క్-అప్‌లు లేని అసలైన ప్రత్యక్ష తయారీదారుగా, మేము ధర-పోటీ ధరలను అందిస్తాము.

దేబా బ్రదర్స్: దజేషన్ వద్ద శరదృతువు యొక్క ప్రారంభ రుచి

వేసవి చివరలో డాజేషన్‌లో శరదృతువు ప్రారంభానికి దిగుబడి వస్తుంది, దేబా బ్రదర్స్ పతనం సీజన్ యొక్క రిఫ్రెష్ ప్రివ్యూని అందిస్తుంది.

వేసవి చివరిలో దాజేషన్ దాని గరిష్ట ఆకర్షణకు చేరుకుంది: ద్రాక్షలు పరిపూర్ణంగా పండుతాయి మరియు పర్వత దృశ్యాలు అత్యుత్తమంగా ప్రకాశిస్తాయి.

మా విహారయాత్ర ఉదయం, బృంద సభ్యుడు సమూహ చాట్‌లో వాతావరణ స్క్రీన్‌షాట్‌ను పంచుకున్నారు, ఇది ప్రకాశవంతమైన సూర్యరశ్మిని చూపుతుంది. కామెంట్‌లు ఏవీ మార్పిడి చేయబడలేదు, అయినప్పటికీ ప్రతి బృంద సభ్యులు తమ బ్యాక్‌ప్యాక్ పట్టీలను నిశ్శబ్దంగా బిగించారు, రాబోయే రోజు కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు.

01 ఎందుకు దాజేషన్?

ఈ కాలానుగుణ విండోలో పర్వత శిఖరానికి హైకింగ్ చేయడం మరియు తాజా దజేషన్ ద్రాక్షను శాంపిల్ చేయడం దేబా బ్రదర్స్‌కు చాలా కాలంగా కొనసాగుతున్న సంప్రదాయంగా మారింది. ప్రతి సంవత్సరం, మేము వేసవి చివరలో ఒక ప్రకాశవంతమైన ఎండ రోజును ఎంచుకుంటాము, పర్వతాల హైకింగ్ వినోదం మరియు ద్రాక్ష-పికింగ్ ఆనందం రెండింటినీ కోరుకుంటాము - మరియు దజేషన్ మా గమ్యస్థానం.

ఒక ప్రసిద్ధ స్థానిక సామెత ఉంది: "పశ్చిమలో టర్పాన్ ఉంది; తూర్పున, దాజేషన్." గంభీరమైన పర్వత ప్రకృతి దృశ్యాలతో జతచేయబడిన స్థానిక సంతకం వలె ద్రాక్ష నిలుస్తుంది. వేసవి చివరిలో మరియు శరదృతువు ప్రారంభంలో, స్థానిక ద్రాక్షలు స్పష్టమైన, స్ఫటికం-స్పష్టమైన నీలి ఆకాశం క్రింద వాటి తీపి పక్వతను తాకాయి.

మరియు మా బృందం బయలుదేరింది.

02 మౌంటైన్ క్లైంబింగ్: మా టీమ్ స్పిరిట్ యొక్క ప్రతిబింబం

మేము పర్వత ప్రాంతంలోకి ప్రవేశించిన తర్వాత, కొంతమంది సహచరులు ముందుకు పరుగెత్తారు మరియు పర్వత వంపుల చుట్టూ త్వరగా అదృశ్యమయ్యారు. సగం సమయానికి, మా బృందం కాలిబాట అంతటా వ్యాపించింది: కొందరు అప్రయత్నంగా ముందుకు సాగారు, మరికొందరు పాజ్ చేసి, చేతులు మోకాళ్లపై ఉంచి, వారి శ్వాసను పట్టుకున్నారు.

అయినా ఎవరూ ఇతరులను తొందరపెట్టలేదు. వేగంగా కదులుతున్న సహచరులు మార్గంలో మరింత వేచి ఉండేందుకు ఆగిపోయారు; నెమ్మదిగా పాల్గొనేవారు సంకల్పంతో ముందుకు సాగారు. మార్గంలో, సహచరులు తాగునీటిని పంచుకున్నారు మరియు సమూహ విశ్రాంతి కోసం పిలుపునిచ్చారు.

ఈ సుపరిచితమైన దృశ్యం మేము ప్రాజెక్ట్ పనిని ఎలా అందిస్తామో ఖచ్చితంగా ప్రతిబింబిస్తుంది. జట్టు సభ్యులు వ్యక్తిగత వేగంతో పురోగమిస్తారు, అయినప్పటికీ సహోద్యోగులు ఎల్లప్పుడూ ఒకరికొకరు మద్దతు ఇవ్వడానికి మరియు వేచి ఉండటానికి పాజ్ చేస్తారు.

03 సమ్మిట్ బ్రీజ్ & స్వీట్ హార్వెస్టెడ్ ద్రాక్ష

శిఖరాన్ని చేరుకోగానే, చల్లని పర్వత గాలి మా చెమటతో తడిసిన శరీరాలపైకి వీచింది. శిఖరం నుండి ఎదురుగా, టెర్రస్ ద్రాక్షతోటలు పర్వత సానువుల మీదుగా లేయర్డ్ ఆకుపచ్చ చదరంగపు పలకల వలె విస్తరించి, హోరిజోన్ వైపు విస్తరించి ఉన్నాయి.

పర్వతం దిగిన తరువాత, మేము నేరుగా ద్రాక్ష ద్రాక్షతోటల వైపుకు వెళ్ళాము. ఊదారంగు ద్రాక్ష యొక్క భారీ గుత్తులు ట్రేల్లిస్ నుండి క్రిందికి వేలాడుతున్నాయి. పలుచని చర్మం మరియు రసంతో నిండిన ప్రతి బెర్రీ మన నాలుకపై గొప్ప శరదృతువు మాధుర్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ద్రాక్ష ట్రేల్లిస్ క్రింద నిలబడి, “పశ్చిమంలో టర్పాన్ ఉంది, తూర్పున దాజేషన్” అనే సామెత వెనుక ఉన్న సత్యాన్ని మేము పూర్తిగా అర్థం చేసుకున్నాము.

04 రోజు ముఖ్యాంశం: పర్వత సూర్యాస్తమయం

సాయంత్రం సమీపిస్తున్న కొద్దీ, సూర్యుడు పర్వత శిఖరాల వెనుక మునిగిపోయాడు. ఆకాశం లేత నీలం నుండి వెచ్చని నారింజ-బంగారానికి పరివర్తన చెందింది, ఆపై అద్భుతమైన ఊదా-ఎరుపు రంగులోకి మారింది, పర్వత శిఖరాలు మరియు విశాలమైన ద్రాక్షతోటలపై ప్రకాశవంతమైన మెరుపును వెదజల్లుతుంది.

మా బృందం నిశ్శబ్దంగా మెచ్చుకుంటూ రోడ్డు పక్కనే నిల్చుంది. కొందరు మొబైల్ ఫోన్‌లను పైకి లేపారు, ఆపై వాటిని మళ్లీ కింద పెట్టండి; కొన్ని అద్భుతమైన క్షణాలు ఛాయాచిత్రాలలో బంధించబడిన దానికంటే మెమొరీలో భద్రపరచబడతాయి.

05 ముగింపు క్షణం: ఫామ్‌హౌస్ డిన్నర్

సంధ్యా సమయంలో, మేము దాజేషన్ పాదాల వద్ద ఉన్న ఫామ్‌హౌస్ ప్రాంగణానికి చేరుకున్నాము. ఒక చెక్క డైనింగ్ టేబుల్ తయారు చేయబడింది: స్టీమింగ్ వుడ్ ఫైర్ చికెన్, తాజాగా ఎంచుకున్న అడవి పర్వత ఆకుకూరలు, మొక్కజొన్న కుప్పలు మరియు వేరుశెనగలు టేబుల్ నిండా ఉన్నాయి.

వెచ్చని ఇంటి-శైలి వంటకాల మధ్య పూర్తి-రోజు విహారం నుండి అలసట తగ్గింది. చాప్‌స్టిక్‌లు టేబుల్ మీదుగా బిజీగా కదిలాయి; సజీవ సంభాషణ తినడం కంటే ఎక్కువ. అద్దాలు ఒకదానికొకటి నొక్కినప్పుడు, స్వరాలు ఇలా అరిచాయి: "వచ్చే సంవత్సరం మళ్ళీ ఇక్కడ కలుద్దాం!"

ఈ ఫామ్‌హౌస్ విందు యొక్క ఆకర్షణ ఫాన్సీ వంటకాల్లో కాదు, సంతృప్తికరమైన భోజనాన్ని పంచుకోవడానికి అరిగిపోయిన సహచరుల సమూహంలో ఉంది.

పింగ్డు యొక్క వుడ్-ఫైర్ వండిన చికెన్ నిజంగా అత్యుత్తమమైనది. నేను కట్టెలు కాల్చి వండిన నిజమైన భోజనాన్ని ఆస్వాదించి చాలా సంవత్సరాలు అయ్యింది.